Strukoviny: Prírodné Food

, aby sa uistili, že ste na varenie dôsledne a pridajte vodu v prípade potreby.

Fazuľa sú neuveriteľne všestranný jedlo. Uvaríme so soľou a korením a slúžiť im ako výdatné prílohu, alebo ich používať chilli, polievok, šalátov a rajnice (ako červená fazuľa a červené ryža). Čierne fazuľa môže byť zmiešaný s salsou a kuracím mäsom v tortilla pre nízkym obsahom tuku večeru s
hudobné ovocie

Jeden problém so strukovinami :. Sú to notoricky známy pre pôsobiť plyn. Robia to preto, že niektoré sacharidov v fazuľa sú oligosacharidy ,
molekuly, ktoré telo nemá enzýmy rozobrať. Tieto molekuly skončí v hrubom čreve, kde rodení baktérie jesť, čo je proces, ktorý umožňuje okrem plyn. Ak dávate prednosť, aby sa predišlo tejto nepríjemné vedľajšie účinky, jesť konzervované strukoviny namiesto čerstvých fazule. Proces strukoviny konzervárenská ničí niektoré z oligosacharidov . Použtých alebo meniť vodu každý tak často, zatiaľ čo vy namočiť čerstvé fazuľa.
Čierne fazuľa nutričné ​​hodnoty

Nutričné ​​hodnoty rôznych strukovín líšia. Tu sa budeme pokrývať čierne fazuľa, ktoré sú jedným z najzdravších a najčastejšie jesť strukoviny v Spojených štátoch

Veľkosť porcie :. 1 šálka

Kalórie: 227

Fat: 0,9g

Nasýtené tuky: 0 g

Cholesterol: 0 mg

Sacharidy: 40,8 g

Bielkoviny: 15,2 g

Vláknina: 15 g

sodný: 2 mg

Tiamín: 0,4 mg (28 percent)

Kyselina listová: 256 mg (64 percent)

Riboflavín: 0,1 mg (6 percent)

Vápnik: 46,4 mg (5 percent)

Železo: 3,6 mg (20 percent)

Horčík: 120 mg (30 percent)

Fosfor: 241 mg (24 percent)

Draslík: 611 mg (17 percent)

Zinok: 1,9 mg (13 percent)

meď: 0,4 mg (18 percent)

Mangán: 0,8 mg (38 percent)