Získavanie vedomostí
/ Knowledge Discovery >> Získavanie vedomostí >> veda >> inovácie >> jedlé inovácie >>

Ako Jogurt Works

ačiatku 20. storočia, ktoré ukrajinská imunológ Dr Iľja Mečnikov stanovené, že kyslé baktérie vo fermentovaných mliek môže byť prospešné. Dokonca pripojený jogurt k dlhovekosti bulharských roľníkov. V roku 1922, Danone začala vyrábať jogurt komerčne v Európe. Švédsko sa spotrebuje viac než päťkrát suma, ktorú Američania, ktorá v roku 2007, bolo 11,5 libier (5,2 kilogramov) na osobu za rok. [Zdroj: Poľnohospodárstvo Marketing Resource Center]

Mechnikova mal veľký predajné ihrisko , a inzerenti v Spojených štátoch a Európe aj naďalej poskytovať svoju správu: Jogurt je zdravej výživy. Desiatu Yoplait Prenosný detské, Go-Gurt, sa vnucuje ako zdravé, aj keď veľa kalórií v ňom pochádzajú z cukru.

Marketingové úsilie nás presvedčila, že aj najsladšie chutnajúce jogurty nie sú tak zlé. Mrazené odrody sú alternatívou k zmrzlinu. Nenechajte sa zmiasť, aj keď - len niektoré z mlieka v mrazené jogurty bol kvasil. Je to zvyčajne 4 až 1, ľad mlieko na jogurt, a že jogurt by mohli byť vyrobené z celej-mlieko alebo dokonca smotany. S iba jednou časťou jogurt, probiotiká často nie sú hojné v pravidelnom mrazené jogurty. V poslednej dobe však došlo k nárastu mrazený jogurt obchodov, vrátane Red Mango, Yogen Früz a Berry Chill, ktorí všetci trh probiotiká v rámci svojich výrobkov a nepoužívajte ľad mlieko.

Klamlivá reklama kampane dostal niektoré firmy do ťažkostí, pretože regulácia týkajúca sa " probiotiká " je chýba. V roku 2008, trieda, žaloba bola podaná proti Dannon lživých tvrdení o výhodách DanActive a Activia je na tráviaci a imunitný systém. Ako výsledok, v znení neskorších predpisov Dannon štítky a ponúkaných zliav.

Page [1] [2] [3] [4] [5]