Vytvoril amerického ministerstva zdravotníctva a sociálnych služieb a americké ministerstvo poľnohospodárstva (USDA), pokyny sú odporúčania pre zdravý spôsob, ako jesť, a oni tvoria základ pre federálne jedlo, vzdelávanie v oblasti výživy, a informačných programov, a pre označovanie potravín.
Až do teraz, Diétne Pokyny sa sústredili výhradne na nutričné poradenstvo - stanovenie štandardov pre zdravú výživu - a ich hlavným cieľom bolo znížiť výskyt chronických ochorení a zvýšiť životnosť podporou lepších stravovacích návykov. Pokyny uznala význam udržiavanie zdravej hmotnosti a že sú fyzicky aktívne, ale nemali ponúkať konkrétne odporúčania na účely kontroly alebo chudnutie.
Federálové váži na Hmotnosť
S vydaním 2005 diétnych pokyny pre Američanov, ale federálna vláda zváži a na reguláciu hmotnosti, taky. Pokyny Diétne riešiť to hlavou, poskytovať plán pre zdravej výživy a životného štýlu, ktoré vám pomôžu schudnúť a zabrániť hromadeniu ďalších libier, ako si s pribúdajúcim vekom. Prvýkrát sa výživové odporúčania zahŕňajú odporúčanie pre príjem kalórií a fyzickej aktivity okrem príjmu živín.
Nesmiete myslieť na federálnej vláde ako prvý, alebo najlepšie miesto sa obrátiť o kontrolu hmotnosti radu. Koniec koncov, vláda nie je známy pre bytia schopní riadiť svoju vlastnú chuť k jedlu (len myslieť na deficitu federálneho rozpočtu). Ale keď príde na diéty a kontrolu váhy, vláda je na špici. Jej odporúčania odrážajú nahromadenú múdrosť federálnej i súkromného výskumu a organizácií, ktorých primárnym cieľom je objaviť - a podporovať - najlepšie diéta pre dobré zdravie. A podľa všetkého je najzdravšie strava a životný štýl majú zásadný význam pre reguláciu hmotnosti a prevenciu chorôb.
Poďme sa osladiť dôvod, prečo vláda obrátila svoju pozornosť na kontrolu hmotnosti (to by bolo zlé pre naše diéty!).
Nadváha a obezita v Amerike už nie sú v prvom rade otázka vzhľadu a komfortu. Sú to zdravotné kríze, a to je dôvod, prečo vláda, cez výživové odporúčania, sa zamerali na to. Takmer dve tretiny Američanov trpia nadváhou alebo obezitou, a viac ako 50 percent nechápem aj minimum fyzickej aktivity.
Nadváha a sedavý spôsob života zvyšujú riziko mnohých vážnych zdravotných problémov, ako je vysoký krvný tlak, ateroskleróza, srdcové choroby, diabetes mellitus 2. typu, osteoporóza, a určitých typov rakoviny. Aj keď sa tieto choroby môžu vyskytovať samostatne, obezita je ča
