S Andi skóre 83, sú tiež prakticky tukoch a sodík-free, takže dobrý pocit, keď pečiete tie sladké zemiaky
9 :. paštrnák
Čo sa to v tvare mrkva, rastie ako mrkva, ale nie je z nich? Ak je to biela, pozeráte sa na paštrnák.
A príbuzný mrkvy, paštrnák sú koreňová zelenina, ktoré sú najlepšie zozbierané v neskorom jesene alebo dokonca začiatkom zimy. Ich mierne sladká chuť nie je celkom nepodobný mrkvy jeden, ale oni skutočne priniesť chuť ich vlastné [Zdroj: University of Illinois rozšírenie].
A veľkú podporu zdravia, paštrnák pridajte jeden z najväčších súm vlákniny do svojho jedálnička. V pol šálky porcia je koreňová zelenina má 4 gramov vlákniny, polovicu, že byť rozpustné vlákniny. Niektoré štúdie naznačujú, veľa vlákniny môže pomôcť predísť rakovine hrubého čreva, a rozpustnej vlákniny bol spojený k zníženiu hladiny cholesterolu. [Zdroj: Tufts University]
Cez Andi skóre 37, paštrnák sú skvelý doplnok k vášmu pádu jedla , pre samotného vlákna
8: Hrušky
Pre naše ďalšie zdravé potraviny na jeseň, poďme berie pauzu od zeleniny a zvážiť niečo, čo prirodzene sladkého
Hrušky sú perfektné potešenie pre sladký. zub, ale sú to tiež všestranný dosť byť varené do radu pokrmov.
V USA, zber začína v auguste s Bartlett hrušky, najviac obyčajne rozpoznateľné odrody. Zber pokračuje cez septembra a októbra, kde sa zhromažďujú ďalšie druhy hrušiek, ako je Anjou, Bosc a Commice. [Zdroj: Hruška Bureau severozápadnom]
Medzi zoznam najčastejších ovocie, hrušky obsahujú najvyššie množstvo vlákna. Veľký hruška má 5 gramov vlákniny, 3 z nich vo forme rozpustnej vlákniny [zdroj: Tufts University].
Okrem vysoké množstvo vlákniny, hrušky sú plné vitamínu C. Sú tiež výborným zdrojom draslíka. Stredne ovocie obsahuje asi 190 miligramov draslíka, minerálne nevyhnutné pre zdravé srdce, svalov, nervov a viac [Zdroj: Hruška Bureau Northwest].
Hrušky skóre 46 na stupnici Andi
7. : Winter Squash
Ďalšia na rade je to naozaj jedna jedlo, ale mnoho, zvyčajne zhlukli pod názvom zimné squash
Existujú početné druhy zimné squash, všetky z nich zdravé pre vás .. Zimné squash sú iné než ich letné bratranci v tom oni majú tvrdú kôru a mäso a musí byť varené pred jedlom. [Zdroj: Kuchár synonym]
Niektoré z bežných druhov sú orech squash, žaluď squash a iskerník squash. Orech squash je považovaný za najzdravší zo zväzku, rebríčku 10th pre non-zeleniny na stupnic
