Celá ovos (tzv krupica), možno variť (dusíme s 3 diely vody na 50 až 60 minút) a v kombinácii s ryžou pre pilaf alebo v zmesi s zeleniny a semien pre hlavné jedlo.
Ako ovsených otrúb a ovos (valcované alebo hlboko), môžu byť použité v pečení. Ovos samotné neobsahujú dostatok lepok, aby chlieb, ale môžete zmeniť svoje recepty zahrnúť polovicu obilia ako ovos. Ak chcete ovsená múka, ovsené vločky rozdrviť v mlynček na kávu, kým nebudú mať rovnakú konzistenciu ako múka.
Či už chcete schudnúť, alebo jednoducho urobiť niečo dobré pre svoje zdravie, integrovať toto jedlo do svojho jedálnička prinesie veľké výživné dividendy.
©.
