Získavanie vedomostí
/ Knowledge Discovery >> Získavanie vedomostí >> životný štýl >> jedlo >> nové nápady na večeru >>

Čo by ste mali robiť s paradajkami z vašej záhrady?

u, budete môcť ponechať dobu varenia na pár hodín pri ľahkého varu. To je dostatočne dlhá, aby vytvoriť bohatú chuť, ale stále zachovať určitú čerstvým záhradka dobrotu. Aby sa zabránilo omáčku kovové ochutnávky, použite non-reaktívny panvicu ako smalt alebo tvrdené sklo variť všetky vaše paradajok-založené misy.

Uvedenie Spaghetti Chuť na čerstvé paradajkovej omáčke

Je to korenie ktoré poskytujú na báze paradajok špagety omáčky svoju charakteristickú chuť a vôňu. Nájdete tu veľa pre-zmiešaných špagety koreniacej zmesi na trhu, ale väčšina používa tradičné talianske korenie, ako je cesnak, oregano a bazalkou. Mnohí tiež pridať cibuľu a bobkový list. Ak máte radi chuť sladkého omáčky na špagety, pozrite sa na korenie, ktoré obsahujú zložky, ako hnedého cukru alebo melasy. Ak zistíte, že váš domáci omáčkou má viac ostrý, kyslej chuti, ako by ste chceli, pridajte polievkovú lyžicu smotany Sherry za každý liter omáčky (alebo podľa chuti). To vám pomôže skrotiť sústo

Pre perfektnú kombináciu chutí, skúste pridať niektoré z týchto populárnych ingrediencií pre domáce omáčky na špagety taky :.

  • cesnak (čerstvo mletého, pasty alebo prášku )
  • karamelizovanou cibuľou
  • restované papriky
  • mrkva (drvený)
  • huby
  • oregano
  • bazalka
  • tymian
  • olivový olej
  • vínovej
  • bobkový list
  • Parmigiano Reggiano-
  • paprika
  • fenikel semeno
  • sardelová pasta

    Teraz to dáme všetko dokopy

    Pretože tam je toľko špagety omáčkou recepty okolo, je ľahké vidieť, že pútavé kuchári sú odborníci na rafinácia paradajka riadu tak, aby vyhovovali vkusu svojej rodiny. Keď ste kombinovať ingrediencie pre vaše vlastné domácich špagiet, pridajte cibuľu, olej, víno, bobkový list a cesnak, keď dal omáčku na variť. Počkajte, až do posledného pol hodine varenia pridajte väčšinu korenia a ďalších zložiek. To bude mať korenie vibrujúca zároveň dáva čas počiatočnej zložiek vydať ich chute.

    Pre dosiahnutie najlepších výsledkov, pridajte predvarené mäso počas prvých 20 minút času varenia. Pár dobrých možností sú mäsové guličky vyrobené z mletého hrudník a strúhanka a pikantné talianske údeniny rez do jedného-palcové kusy. Aj napriek tomu, že mäso je vždy vítaným doplnkom, domáci špagety omáčka je chutnú a dokonca aj bez neho.

    Či už máte v pláne na využitie celú úrodu paradajok, alebo len málo, sú tieto výdatné cestoviny sú ch

    Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7]