. 1: Maslo
To je pravda - No. 1 na našom zozname korenie, nátierok a olejov pre vašu zdravú kuchyňu je maslo. To nemusí zdať ako najvýraznejšie voľby, ale predtým, ako začnete vychvalováním cnosť margarínu, čítajte ďalej a dozviete sa, prečo maslo je jediná skutočná riešenie vo svete alternatívnych nátierok.
Ľudia robili maslo stovky rokov, a po celú tú dobu, sa toho veľa nezmenilo. Maslo sa vyrába zo smotany a niekedy soli. Porovnajte, že na množstvo stužených olejov a iných umelých prísad nájdené v margarínu a masla alternatívy. Ešte dôležitejšie je, maslo a margarín obsahujú rovnaké množstvo kalórií a tuku gramov, ale, na rozdiel od margarín, maslo neobsahuje žiadne trans tukov.
Napriek tomu, len preto, že sa tieto lahodné žlté bary sú prírodné neznamená, že seš pre vás dobré. Existuje dôvod, prečo maslo sa dostal tak zlý rap, pretože to je naložený s obsahom nasýtených tukov, cholesterolu a kalórií, takže ju používajte len s mierou. Je to v poriadku, aby ju šíriť na chleba alebo pridať pat do pečené zemiaky. Len nezabudnite, že pokiaľ ide o maslo, DAB je vždy lepšie, ako dosky.
