Ako Cukor Works

nené do horúcej vody, ktorý produkuje sladkú šťavu. Táto šťava potom prechádza niekoľkými filtračné, čistenie a koncentráciu fázach izolovať cukry. Šťava sa tiež varí tak, že zahusťuje a viac kryštálov rozvíjať. Sirupovitý šťava je potom poslaný cez odstredivky oddeliť kryštály. Biele kryštály sa potom musí byť granulované a balené.

S cukrovej trstiny, stonky sú v podstate práškové, a vody a vápna sa pridá do slúžia pre produkciu šťavy. Šťava sa varí, kým sa cukor kryštalizuje. Kryštály sa opakujú odstredivky, ktorá oddeľuje sirup. V záverečných fázach, cukor prechádza rafinačným procesom, ktorý zahŕňa pranie, filtráciu a iné metódy čistenia vyrábať čisto, bieleho cukru kryštály. V závislosti na továrni, predchádzajúce etapa by mohla byť preskočený, a surový cukor môžu byť odoslané do iných tovární po celom svete pre ďalšie spracovanie a rafináciu.

Výroba cukru môže viesť k sérii vedľajších produktov, šéf medzi nimi melasy. Zvyšky cukrová trstina by mohli byť použité na pohonné hmoty kotla rafinérie alebo vyrábať papier. Melasa sa môžu tiež kombinovať s spodiny cukrovej repy, aby bola potravinová pre hospodárske zvieratá.

Aj keď môžu byť použité organické vedľajšie produkty, produkcia cukru stále predstavuje určité problémy pre životné prostredie. Doprava je jedným z hlavných faktorov, ako všetci tento cukor musí byť odoslané na nákladné automobily a masívnych tanker lode, produkujúcich skleníkové plyny. Okrem toho, jasné rezanie pôdy poškodzuje zvierat stanovíšť, odstraňuje CO _{2 požierajúci stromy a prispieva k odlesňovaniu cenných ekosystémov, ako amazonského dažďového pralesa
Tankovanie vás a vaše vozidlo :. Použitie Sugar}

Okrem varenia, cukrová trstina je tiež populárny pre použitie v etanole, ktorá produkuje menej emisií skleníkových plynov ako benzín [zdroj: Rohter]. Je to obrovský priemysel v Brazílii, kde sa väčšina automobilov vybavené prijať etanol, plynu alebo flex paliva - zmes etanolu a benzínu. Táto flexibilita umožňuje spotrebiteľom, aby lepšie reagovať na meniace sa ceny pohonných hmôt

testovanie naznačuje, že na báze cukru etanol je až o 800 percent viac energie-bohatý ako kukuričný etanol [zdroj: Rohter] .. Technologický pokrok v spracovaní alebo geneticky modifikovaného cukrovej trstiny by mohlo viesť k ešte väčšej efektívnosti palív. Ale existujú obavy z dôsledkov používania cukru na pohonné hmoty, vrátane odlesňovania, práv zamestnancov v poľnohospodárstve a nárast nákladov na po