Zvyčajne sa zvýšil mäso je privádzaný kukurica .. Kukuričný olej je jedným z tých uvedených na poslednej strane ako s vysokým obsahom omega-6 kyseliny, a to isté platí pre kukurice jadier. Pasienkové-zvýšil zvieratá existovať veľkej časti na trávy, ktorý nielen znižuje ich omega-6 úrovní, ale tiež zvyšuje ich hladiny omega-3. V jednom z testov zahŕňajúcich dobytka, pomer mastných kyselín omega-6 mastných kyselín omega-3 upustilo od takmer 9: 1 u kukurice-zavádza do pod 2: 1 v tráve kŕmených zvierat. V ďalšom experimente, čísla sa znížil z viac ako 13: 1 do menej ako 3: 1 [Zdroj: Daley, et al]. Kozy, ovce a bizóny majú všetky preukázané podobné výsledky. Hydina vedci pracujú na dosiahnutie rovnakých výsledkov s kuracím mäsom a iného vtáctva.
Štúdie tiež ukázali, že strava závislá na tráve pre hovädzí dobytok znižujú hladinu dvoch nasýtených mastných kyselín, myristovej a palmitovej, v ich mäse. Tieto mastné kyseliny majú tendenciu zvyšovať hladinu cholesterolu v krvi u ľudí, ktorí konzumujú je [Zdroj: Daley, bicyklov]
. 9: Omega-3 Obohatené Dairy Foods
Rovnako ako hovädzí dobytok, kravy (a kozy a ovce ), ktoré sú tráva-kŕmil vyrába mlieko s vyšším množstvom omega-3. Presnejšie povedané, tieto zvieratá sú krmovín-kŕmil, pojem, ktorý zahŕňa aj strukoviny a iné krmív non-obilia. Tiež ako mäsového dobytka, hladiny mastných kyselín sa bude meniť v závislosti na plemene zvieraťa, typu trávy, ktoré jedia, kde sú zvýšené a ročnej dobe sa mlieko vyrába. Napríklad, zvieratá, ktoré sú vznesené v chladnejších klímach, kde tráva nie je k dispozícii po celý rok by mohla byť vzhľadom k tomu, sójový šrot, alebo siláž, ako je kukurica stoniek a obilných tráv, počas zimy. Zvieratá kŕmené také zmiešané diéty mlieko s vyšším pomerom omega-6 k omega-3 kyselín. Čím menej tráva sú kŕmené, tým vyššia je pomer [zdroj: Clancy].
Jedným z faktorov, ktoré nemôžu byť kvantifikované, je riadenie pastviny. Graziers (Poľnohospodári, ktorí sa pasú svoj dobytok), je potrebné vedieť, ako udržať zdravé pastvín dodať ich potrebám stáda. Nové poznatky sú prispievajú k ich zásobou vedomostí a vedenie postupy riadenia
