V roku 2014 American Heart Association (AHA) odporúča Američania lomítko svoj cukor. odber z priemerných 20 lyžičiek (80 g) denne, aby sa šesť (24 gramov) pre ženy a deväť (36 g) pre mužov. A berie na vedomie skupiny, dodal cukry sú obzvlášť znepokojujúce. Pridanej cukry sú cukry alebo sirupy, ktoré sú hodil do nášho jedla a pitia v priebehu spracovania alebo prípravy. Môžu byť prírodné (napr, zlato), alebo chemicky vyrábaný (napr, vysokým obsahom fruktózy kukuričný sirup). Sú znepokojujúce, pretože neposkytujú žiadne živiny - len nadmerné kalórií. A oni sú vo viac produktov, než si možno myslíte. - V kečup, instantné ovsené vločky a špagety omáčkou, pre začiatok
Ale vy nemusíte nix všetok pridaný cukor z vašej stravy. Cukor nemusí mať žiadnu výživovú hodnotu, ale môže zvýšiť chuť potravín, ktoré poskytujú dôležité živiny, ako sú celozrnné obilniny alebo jogurt. Takže ak kropenie nejaký cukor nad šálkou zdravé, jogurtu je jediný spôsob, ako budete jesť jogurt, stojí to za to pridať sladkosť. Našťastie vo väčšine prípadov všetko, čo potrebujete, je malé množstvo cukru, aby sa dosiahlo uspokojivé chuť [Zdroj: AHA]. To je dôvod, prečo je lepšie kúpiť verziu no-pridanou cukru výrobku a pridáme trochu cukru, než si kúpiť " pravidelný " alebo úplne sladené verziu
. 8: Umelé sladidlá sú zdravšie ako cukor
Mnoho zdravie vedomej ľudí uprednostňujú umelé sladidlá pre ich jedlo, zisťuje, že sú lepšie voľbou, pretože neobsahujú žiadne kalórie. Je pravda, že ste vyhnúť kalórií, keď sa budete držať s umelými sladidlami, ale z poroty o tom, či sú zdravšie pre vás. FDA sa domnieva, umelé sladidlá v bezpečí, ale odborníci tvrdia, že ich dlhodobé vplyvy doposiaľ nie sú známe. Ďalej, tam sú početné štúdie, ktoré zvyšujú červené vlajky. Napríklad jedna štúdia vykonaná výskumníkmi na Yale University School of Medicine zistili, že ak budete jesť umelo sladené potraviny, ktoré sú málo kalórií, môže to spôsobiť, že sa high-kalórie potravín neskôr počas dňa, najmä ak ste jedli umelo sladené veci, keď ste boli unavení alebo hladní. Umelé sladidlá nemajú signál " energie " do mozgu tak, ako pravidelné cukor robí [zdroje: Alpha systému Galileo, Gupta].
Navyše, veľa ľudí, ktorí sa spoliehajú na umelých sladidiel vedome jesť trochu viac po celý deň, pretože majú pocit, ako že si môžu dovoliť, aby tak urobili , Po tom všetkom, že som zachránil kalórií rozhodli pre Splenda alebo rovno do kávy alebo jogurtu, takže je to v
