Získavanie vedomostí
/ Knowledge Discovery >> Získavanie vedomostí >> zdravie >> wellness >> potravy výžive >>

Ako Antioxidanty Work

ničiť voľné radikály

SOD najprv znižuje (pridá elektrón), radikálna peroxid (O2 -). tvorí peroxid vodíka (H2O2) a kyslíka (O2)

2O2 - + 2H - SOD -> H2O2 + O2

Kataláza a GPX potom pracovať súčasne s bielkovinou glutatiónom znížiť peroxidu vodíka a nakoniec vyrábať vodu (H2O)

2H2O2 -. CAT -> H2O + O2

H2O2 + 2glutathione --GPx -> oxidovaný glutatión + 2H2O

(. Oxidovaná glutatión je potom znížená o ďalšie antioxidačné enzým - glutathionreduktasy)

Spoločne opraviť oxidované DNA, degradovať oxiduje proteín, a zničiť oxidované lipidy (tuk-ako látky, ktoré sú zložkou bunkových membrán). Rôzne iné enzýmy pôsobí ako sekundárny antioxidant obranný mechanizmus, aby vás ochráni pred ďalším poškodením.

Ďalšie Antioxidanty
Okrem enzýmov, vitamínov a minerálov, sa zdá, že mnoho ďalších živín a zlúčeniny, ktoré majú antioxidačné vlastnosti. Medzi nimi je koenzým Q10
(CoQ10, alebo ubichinón), ktoré sú potrebné na výrobu energie, a môžu tiež chrániť telo pred ničivými voľnými radikálmi. Tiež, kyseliny močovej
, produkt metabolizmu DNA, sa stáva stále viac uznávaná ako dôležitý antioxidant. Navyše, látky v rastlinách s názvom phytochemicals
sú vyšetrovaní pre ich antioxidačnú aktivitu a zdravie podporujúce potenciál.

Antioxidanty zlepšovať zdravie?

Vzhľadom k tomu, antioxidanty pôsobia proti škodlivým účinkom voľné radikály, by si myslíte, že by sme mali konzumovať čo najviac z nich je to možné. Pravdou je, že aj keď nie je pochýb o tom, že antioxidanty sú nevyhnutnou zložkou pre dobré zdravie, ale nie je jasné, či by sa mali prijať doplnky, a ak áno, koľko. Potom, čo si myslel, že je neškodné, dnes už vieme, že konzumácia mega-dávky antioxidantov môže byť škodlivé na ich potenciálne toxicite a interakcie s liekmi. Nezabudnite - antioxidanty samy o sebe môžu pôsobiť ako pre-oxidanty na vysokej úrovni.

Takže, je tam nejaký základ pre frmol? Experimentálna (intervenčné) ukončenie štúdia, ak mali zmiešané výsledky:

  • alfa-tokoferol Beta-karotén Cancer Prevention Study (ATBC) podieľa Fínskej muži, ktorí boli silní fajčiari a pijani alkoholu. Dobrovoľníci boli buď vzhľadom k tomu, 20 miligramov (mg) zo syntetických beta-karoténu, 50 mg vitamínu E, čo je kombinácia oboch, alebo placebo. Po ôsmich rokoch, muži, ktorí sa vitamín E mali o 32 percent menej diagnózy rakoviny prostaty a 41 percent menej úmrtí na

    Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8]