echajte stáť 10 až 15 minút pri izbovej teplote, až kým sa zahusťuje, a potom ho použiť vo receptu, ako by ste cmar. Vyberte si miernu príchuťou ocot, ako je jablčného octu, pre tento účel
Candy hladšia: .. Pri domácej koláčiky a námrazy, bude pár kvapiek octu zabrániť textúru dostať zrnitý
Zemiakový bielidlo: Cover olúpané zemiaky s vodou a lyžicou alebo dvaja z octu, aby im z zhnednutie
Potraviny konzervátor :. Použite ocot, aby uhorky alebo zeleninu môže zachovať sviežosť vašej záhrady alebo miestneho hospodárstva stojan. Americké ministerstvo poľnohospodárstva (USDA) vydáva up-to-aktuálne informácie o morenie, konzervovanie a zachovanie. Tieto pokyny prinesie chutné uhorky a domáce konzervované výrobky, ktoré sú bezpečné na konzumáciu. Skontrolujte, či vaše miestne štátne univerzitné odvetvia kanceláriu alebo na webe USDA pre tipy o morenie
ocot k záchrane Pozrime ocot vyriešiť niektoré bežné problémy, frustrujúce pre domácnosť:.!
Nalejte asi lyžičku octu do takmer prázdnej majonézou nádoby a svišťanie okolo dostať sa posledná z majonézy.
Použiť na odstránenie bobuľovín škvrny z vašich rúk.
Namočte papier uterák s octom a umiestniť ho do páchnuce lunchbox cez noc, aby odstrániť tie tvrdý-k-get-zbaviť-zápachu.
Varíme malej panve vody a octu odstrániť varenie vône z kuchyne.
Pridať ocot k piecrust receptu a cesto bude jednoduchšie zavádzanie. (Kôra môže byť menej šupinatá, však.) Väčšina receptov volať asi lyžicu octu pre dvojité kôry.
Ocot je Vim Bez ohľadu na to, ako sa na to pozeráte, ocot môže pridať korenie do vášho kulinárske život. Sliedi gurmánske obchody vo vašom okolí a nájdete desiatky rôznych octov. Vyberte niekoľko priniesť domov a dať ich na použitie s receptami v tejto knihe. Vaše chuťové bunky určite poteší, ale môže to byť vaše zdravie, a to v prospech najviac.
O autorovi
Gayle povieš Alleman, MS, RD, je registrovaná dietológ s bakalárskym titulom v tradičnej výžive zo západnej washingtonskej univerzity a magisterský titul v alternatívnom výžive z Bastyr univerzity. Táto pestrá zázemie umožňuje jej, aby to najlepšie z oboch prístupov ponúkať základe výskumu, komplexné informácie o zdravé potraviny, výživu a zdravie. Ako spisovateľ, pedagóg a reproduktor, povzbudzuje ľudí k dosiahnutiu optimálneho zdravia prostredníctvom potravín, živín a fyzickej aktivite.
