vitamíny B-komplexu sú vlastne skupina ôsmich vitamínov, medzi ktoré patria:
Tieto vitamíny sú nevyhnutné pre:
Niektorí lekári a odborníci na výživu naznačujú brať vitamíny B-komplexu ako skupina na celkové dobré zdravie. Avšak, väčšina súhlasí s tým, že najlepší spôsob, ako dostať naše vitamínov skupiny B je samozrejme - prostredníctvom potravín, ktoré jeme!
Kde B Vitamíny pochádzajú a prečo sú dôležité
vitamíny B-komplexu sa nachádzajú v pivovarské kvasnice, pečeň, celozrnné obilniny, ryža, orechy, mlieko, vajcia, mäso, ryby, ovocie, listová zelenina a mnoho ďalších potravín. Udržujte čítanie pre ďalšie konkrétne informácie o každej z vitamínov B:
Tiamín (B1)
The B vitamín tiamín je nevyhnutné pre metabolizmus sacharidov do jednoduchého cukru, glukózy. Chemický proces zahŕňa kombináciu tiamínu s kyselinou pyrohroznovou za vzniku koenzým, čo je látka, ktorá v kombinácii s ďalšími látkami, tvorí enzým. Enzýmy sú tie all-dôležité proteíny, ktoré urýchľujú chemické reakcie v tele. Tiamín je tiež dôležité pre správnu funkciu nervového systému. V tomto prípade, tiamín pôsobí ako koenzým pri výrobe neurotransmiteru (chemického posla medzi nervových vlákien) acetylcholínu.
Tiamín nedostatok je vzácna, ale často sa vyskytuje v alkoholikov, pretože alkohol narúša vstrebávanie tiamínu cez črevá. Existuje niekoľko zdravotné problémy spojené s nedostatkom tiamínu. Prvý z nich je beriberi, čo je ochorenie, ktoré je charakterizované tým, anémia, ochrnutie, svalová atrofia a slabosť a kŕče svalov nôh. Ďalšie poruchy spôsobené nedostatkom tiamínu zahŕňajú Wernicke encephelopathy, ktorá spôsobuje nedostatok koordinácie a Korsakova psychóza, ktorá postihuje krátko
