Isoflavones
Nájdené hlavne v sóji, sójové výrobky a červenej ďateliny, izoflavóny sú estrogenlike látky , tiež známy ako fytoestrogény, ktoré môžu zablokovať rakoviny prsníka, zníženie hladiny cholesterolu, pomalé úbytku kostnej hmoty, a zmierniť príznaky menopauzy, predovšetkým návaly horúčavy. Izoflavóny môžu byť tiež zodpovedný za zníženie výskytu rakoviny prsníka, hrubého čreva, prostaty a rakoviny v populáciách, ktoré sa pravidelne konzumujú sójové výrobky.
Štúdia tiež zistila, že ženy po menopauze, ktorí berú izoflavóny doplnky majú pružnejšie tepny, dovoliť krvi voľne prúdiť, a tak teoreticky znižuje riziko srdcových chorôb. Po starostlivom zvážení niekoľko štúdií, The Food and Drug Administration dokonca rozhodol, že sójové bielkoviny, ktorá obsahuje izoflavóny, môžu znižovať hladinu cholesterolu v krvi.
oficiálne slovo od FDA, je, že diéty, ktoré obsahujú aspoň 25 gramov (g ) zo sójového proteínu denne - ako súčasť diéty s nízkym obsahom nasýtených tukov a cholesterolu, - môže znížiť riziko ochorenia srdca. Návrh sa teraz prerokúva agentúra, ktorá umožní potraviny, ktoré obsahujú minimálne 6,25 g sójového proteínu v jednej porcii, aby nárok na zníženie cholesterolu na štítku.
Dve hlavné izoflavóny veril byť zodpovedný za sójové je úžasnú škálu zdravotných výhod sú daidzein a genistein. Tieto fytoestrogény majú slabé estrogénne účinky podobné a môžu nahradiť viac účinných estrogénov v tele; v podstate pôsobí ako anti-estrogény. Okrem toho, genistein je osvedčená antioxidant. - Ďalšie vlastnosť, ktorá môže prispieť k jeho potenciál ako bojovník rakoviny
Výskumní pracovníci poukazujú na skutočnosť, že v ázijských krajinách, kde je spotreba izoflavónov-bohatých Sója je vysoká, výskyt rakoviny prsníka a prostaty, je nízka. Priemerný príjem izoflavóny v Ázii, je asi 25 až 45 miligramov (mg) na deň. V Japonsku, odhady išli tak vysoko ako 200 mg denne. V Spojených štátoch a iných západných krajinách, ale priemerný denný príjem je len asi 5 mg na deň.
U žien po menopauze, ktoré nemôžu alebo nechcú, aby sa substitučná terapia estrogénmi, izoflavóny doplnky môžu byť rozumná alternatíva, aj keď experti nie sú 100 percent istý ich dlhodobej bezpečnosti. Oni ponúkajú jednu nespornú výhodu -. Na rozdiel od estrogénovej terapie, nemajú zvyšovať riziko rakoviny maternice
A dávka 50-100 mg izoflavónov denne, môže byť dosť ponúkať rovnaké výhody ako zdravotné
