Karotenoidy fungujú ako antioxidanty, ktoré chránia bunky pred poškodením voľnými radikálmi, a v klinických štúdiách, beta-karotén je najviac skúmal z antioxidačných doplnkov. Dôkazy podporujúce spojenie medzi beta-karoténu a so zníženým rizikom ochorenia srdca alebo srdcový záchvat, je patový prinajlepšom.
V ženskom Health Study a výhradne mužskej Physicians 'Health Study, 50 mg beta- karotén suplementácia každý druhý deň, nemala žiadny vplyv na výskyt infarktu, ďalších kardiovaskulárnych príhod, alebo smrti. V inej štúdii u mužov fajčiarov, ktorí sa 20 mg beta-karoténu doplňuje denne po dobu piatich až ôsmich rokov, došlo k nárastu o 8 percent miery úmrtí v dôsledku ochorenia srdca a rakoviny pľúc, a v nadväznosti, tí účastníci tiež Zdalo sa, že na vyššiu rizikom pre prvý-time nefatálneho infarktu.
Dôkazy naznačujú, že karotenoidy môžu ochrániť LDL cholesterolu z škody spôsobené oxidáciou, ale výsledky sú nepresvedčivé. Tiež, niektoré štúdie zistili, že pri vysokých koncentráciách, môžu karotenoidy vlastne mať škodlivý účinok na bunky. Neexistuje žiadny dobrý informácie pripojené beta-karotén doplnky aby sa znížilo riziko srdcového infarktu.
Vitamín C ukázala malý sľub v srdcových štúdiách, ale dôkaz je stále nepresvedčivé. Ďalšie informácie o Vitamín C výskumu na ďalšej strane
Vitamín C
Dobre známy pre jeho účinky na zníženie príznakov prechladnutia, vitamín C -. Což je silný antioxidant a možno nájsť v citrusov ovocie, jahody, zelené papriky, paradajky, zemiaky a - získala nejakú pozornosť pre jeho možnú úlohu pri znižovaní rizika srdcových ochorení. Veľká časť výskumu vitamínu C u ľudí bolo na základe štúdie skupín, ktoré nasledujú veľkých skupín ľudí so spoločnými vlastnosťami počas dlhého časového obdobia.
V troch z piatich štúdií kohorty, bolo zistené, že vitamín C suplementácia nemal žiaden účinok na prevenciu ochorenia srdca. Avšak, v hodnotení deviatich ďalších štúdií kohorty, tí, ktorí sa viac ako 700 mg doplnkové vitamínu C denne, bolo zistené, že 24 percent nižšie riziko srdcových ochorení než tí, ktorí nemali brať doplnky. V tomto okamihu, dôkaz na podporu pričom doplnkové vitamín C, aby sa zabránilo ochorenia srdca je nepresvedčivé.
E
