Získavanie vedomostí
/ Knowledge Discovery >> Získavanie vedomostí >> zdravie >> wellness >> potravy výžive >>

Výživa pre Seniors

h, ryby, a mliečnych výrobkov. Len prísne vegetariáni, ktorí nemajú jesť mliečne výrobky alebo vajec existuje riziko kvôli nedostatku stravy.

A B12 je zvyčajne výsledkom buď zhubnej anémie, dedičné ochorenie, v ktorom je sliznica žalúdka zastaví produkovať látka zvaná vnútorný faktor, ktorý je potrebné absorbovať vitamín B12, alebo nedostatok žalúdočnej kyseliny, ktorá je tiež zásadný pre absorpciu vitamínu.

A pokles žalúdočnej kyseliny, tento stav sa nazýva atrofická gastritída, je skúsený o toľko ako 30 percent ľudí, 50 rokov a starší a 40 percent tých, vo veku 80 a starší. Avšak, väčšina si neuvedomuje, že majú podmienku. Zhubnej anémie tiež sa stáva oveľa častejšie s vekom.

A deficiencii, spôsobenú atrofickej gastritídy, môžu nechať reagovať s vitamín B12, pretože syntetická forma nevyžaduje žalúdočnú kyselinu pre absorpciu. Zhubnej anémie, však musia byť liečení injekciami vitamínu B12.

V posledných rokoch, vedci zistili, že, spolu s vitamínmi B6 a kyselina listová, B12 môžu tiež pomôcť odvrátiť srdcové choroby, mŕtvica, a periférna . cievne ochorenia tým, že zabraňuje hromadeniu homocysteínu, tepna upchávanie zlúčeninu, že niekedy sa hromadí v krvi
listová /Kyselina listová

Odporúčaný príjem: muži a ženy: 400 mikrogramov denne

Foláty catch-all termín používaný na opis rôznych foriem tohto vitamínu B. Avšak, kyselina listová odkazuje na formulárov, ktoré sú v potravinách, zatiaľ čo kyselina listová je syntetická forma nájdené v vitamínových doplnkov. To je posledná z trojice B riešiť nahromadenie homocysteínu v krvi. Tiež sa zdá, hrá dôležitú úlohu v udržiavaní bunky zdravé a odrážať potenciálne nádorové zmeny.

Výskum navrhol, že dostatok folát, môže prispieť k ochrane proti rakovine krčka maternice, hrubého čreva a konečníka ,. Nízky príjem kyseliny listovej môže sama o sebe, vyvolať nádorové zmeny v bunkách, ale v kombinácii s inými potenciálne škodlivými bunkové zmeny, mohlo by to pripraviť pôdu pre rakovinu vziať držanie.

Je tiež potrebné Foláty pre . produkciu proteínov, ktoré stavajú, udržiavajú a opravy tkaniva - proces, ktorý pokračuje po celý život
cholín

Odporúčaný príjem: Muži: 550 miligramov denne; Ženy :. 425 miligramov denne

Toto je pravdepodobne najmenej známy z " B je " To bolo oficiálne uznané ako základné živiny prvýkrát v roku 1998 a je zapojená v celom rade telesných funkcií. Cholín je surovinou neurotransmiterov a bunkových membrá