Zdravie Výhody octu Overview

päť lyžičiek vody a jednu čajovú lyžičku sacharínu dve minúty pred požitím vysoká -carbohydrate jedlo. Hladinu krvného cukru a inzulínu úrovne účastníkov boli merané pred jedlom a 30 minút a 60 minút po meal.Vinegar zvýšila celková citlivosť na inzulín 34 percent účastníkov štúdie, ktorí boli rezistentné na inzulínu a 19 percent u pacientov s diabetom 2. typu. To znamená, že ich telá sa vlastne stala vnímavejší k inzulínu, čo umožňuje hormón robiť svoju prácu, ako sa dostať cukor z krvi a do buniek. Ako hladina cukru v krvi a hladina inzulínu v krvi boli nižšie ako normálne účastníkov inzulín rezistentné, čo je ďalšie dobré správy. Prekvapivé je, že kontrolná skupina (ktorí nemali ani cukrovku, ani prediabetického stav, ale dostali ocot riešenie), tiež zažil zníženie hladiny inzulínu v krvi. Tieto zistenia sú významné, pretože, okrem poškodenie nervov spôsobené neustále zvýšenou hladinou cukru v krvi, niekoľkých chronických ochorení, vrátane ochorení srdca, ktoré boli spojené s nadbytku inzulínu v krvi v priebehu dlhších časoch time.More štúdií iste je potrebné urobiť potvrdiť rozsah výhod octu pre u diabetikov 2. typu a tých, ktorým hrozí rozvoj tejto stále bežnejšie ochorenia. Ale teraz, ľudia s diabetom 2. typu môže byť múdre hovoriť so svojimi lekármi alebo dietitians o spotrebúvajú viac vinegar.Replacing nezdravé Tuky a SodiumAs budete objavovať vo štvrtej kapitole, tam sú niektoré chutné druhy octu k dispozícii. Každý prepožičiava inú chuť alebo znak do potravín. Rozmanitosť a intenzita chuti sú kľúčom k jednej dôležité uzdravujúcej role, ktorú môže hrať ocot. Či už sa snažíte chrániť pred kardiovaskulárnymi chorobami, ako sú srdcové choroby, vysoký krvný tlak, alebo mŕtvice, alebo ste bol diagnostikovaný s jedným alebo viacerými z týchto podmienok, a bolo odporučené, aby upratať svoj jedálniček, ocot by sa mala stať pravidelným varenie a stolovanie spoločník. To preto, že chutí ocot môže byť často používaný v mieste sodíka a /alebo zložiek s vysokým obsahom nasýtených tukov alebo trans dodať chuť a vzrušenie do rôznych pokrmov.

© 2006. Pridávanie ocot zelenina chutí skvele a actuallymakes je zdravšie, na rozdiel od niektorých iných korenín.
Nasýtené a trans-tuky bolo preukázané, že majú nepriaznivý vplyv na hladinu cholesterolu v krvi, a odborníkov odporúčajú, aby ľudia, ktorí majú, alebo sú na riziko vzniku vysokého krvného tlaku a znížiť späť na množstvo sodíka, ktoré konzumujú. Takže za použitia octu ako jednoduchý, chuťovo náhrada p