Sugar mýty
Predstava, že cukor robí šialené deti, môže byť nesprávny jedného, podľa posledných študijných výsledkov.
Štúdia Vanderbilt University o cukre a hyperaktivita nepreukázali žiadny rozdiel v správaní medzi deťmi jesť sladkých potravín a tie jesť nonsugary potravín.
Ani deti v štúdii ani ich rodičia vedeli, ktoré deti jedli cukor-naloženého potraviny, ktorý bol spotrebovaný v priebehu jedného dňa, a to v jednej veľkej dávky. Vybrané k účasti na štúdii deti boli tie, ktoré boli označené ako rodičmi precitlivení na cukor. Ale, ako štúdia ukázala, že boli pravdepodobne len vysokoenergetické deti.
Bielkovín a tukov Connection
Proteín je dôležitým prvkom každej diéty, ale je to význam je často prehnané. V skutočnosti, je proteín, ako nutričný zdroj, trochu preceňuje. Aj keď môže byť dostatok obtiažnosť v niektorých oblastiach sveta, je to zriedka problém v Spojených štátoch. V skutočnosti, príliš veľa proteín je naším prekliatím.
Napriek tomu, že je nevyhnutný pre rast, dokonca aj pre života. Proteín sa skladá z aminokyselín, ktoré vaše telo používa, aby sa telesných tkanív a životne dôležité enzýmy. Je ich tam deväť esenciálnych aminokyselín, ktoré je potrebné získať vo vašej strave.
Musíte asi 50 až 60 gramov bielkovín za deň, a to nie je toľko, ako to vyzerá. Zoberme do úvahy toto: Štvrť kila mäsa, varené, poskytuje asi 20 gramov bielkovín, a pohár mlieka pridáva ďalších 8 gramov. Každý krajec chleba, alebo ekvivalentné porcie škrobu, pridáva ďalšie 2 gramy na kus. Tak vidíte, ako ľahké je získať dostatok bielkovín. Každý, kto jej mäso ľahko dostane viac ako dosť.
Príliš dobrá vec
Mnoho ľudí robí chybu, že si mysleli, že nikdy nemôže dostať príliš veľa bielkovín. Združujú proteín s rastom a prevziať viac je lepšie. Oni nemohli byť viac zle. Akonáhle sa vaše telo dostane množstvo bielkovín, ktoré potrebuje, prevedie zvyšok k energii, a ak už máte dostatok energie, je prevedený na tuky. Je zrejmé, že to nie je to, čo máte na mysli, keď si objednáte tvaroh a hamburger strava tanier!
Príliš veľa bielkovín môže tiež okrádať telo svojich obchodov kostí, posilňovanie vápnika a bol zapletený do osteoporózy. Aj keď obličky väčšina ľudí zvládne prácu, jesť nadmerné množstvo bielkovín nemá klásť nároky na vaše obličky, ktorého úlohou je odfiltrovať vedľajšie produkty trávenie bielkovín.
Rovnako ako s cukrom, proteín je najväčší Problém je spoločnosť udržiava.
