Bielkoviny
Proteíny
Inteligentný proteín voľby potravín patrí chudé mäso, ryby, a hydina, spolu s vajcami, strukoviny, orechy a semená. Zatiaľ čo niektoré z nich, ako sú orechy a semená, sú vysoký obsah kalórií, sú veľkým zdrojom niektorých živín. Zahrnúť ich v malom množstve ako príležitostný výberu proteínu. Priemerný Američan už sníva dvojnásobku odporúčané množstvo bielkovín a nie je potrebné sa zamerať na zvýšenie príjmu bielkovín.
Typicky dve alebo tri dávok každý deň bude ľahko poskytnúť odporúčané množstvo. Proteínové potraviny dodávajú živiny potrebné pre vaše telo stavať, opravovať a udržiavať sám. Existujú určité proteínové látky telo nemôže robiť. Vzhľadom k tomu, tieto musia byť získané z potravy, proteín zohráva dôležitú úlohu v dobrom zdravotnom stave.
Tuky
The MyPyramid food Príručka obsahuje tenkú žltý pás predstavujúce zdravé oleja. Zdravé tuky zahŕňajú rastlinné oleje, rybí olej alebo olej nájdené v orechov a semien. Toto je prvýkrát, kedy vodiace potravín USA znázornené oleja ako potravinovej skupiny nevyhnutné pre dobré zdravie. V rovnakej dobe, nutričná varovať spotrebiteľa obmedziť tuhé tuky, ako napríklad tie, ktoré našiel v mäsa, celok-mliečne výrobky a spracované potraviny. Vysoký obsah kalórií, ale zásadné pre vyvážený stravovacie návyky, by celkové tuky dodávať 20 až 35 percent kalórií, sa väčšinou z tuku spotrebovanej pochádza z olejov. Ak je tuk je tak vysoký obsah kalórií, môžete diviť, prečo je odporúčaná percento denných kalórií nie je nižšia. Odpoveďou je, že tuk je životne dôležité pre mnoho telesných funkcií. Rastlinné oleje obsahujú vitamín E, základný tuk-rozpustný vitamín. Zdravé oleje tiež dodať svojmu telu " zásadný " mastné kyseliny, ako je omega-3 mastných kyselín. Tieto špeciálne tuky nemôže byť postavená v tele, takže musíte dostať ich z potravy
Pretože tuk je tiež dôležité pre správny vývoj mozgu a nervov, tuk príjem odporúčania výživové odporúčan
