Táto diéta kontrola vám pomôže zistiť, či ste jedným z mnohých ľudí, ktorých strava je v tuku a cholesterolu príliš vysoká. Podľa posledných údajov z národného zdravia a výživy skúšobné prieskum, americkí muži a ženy konzumujú asi 33 percent kalórií z tuku, a asi 11 percent pochádza z nasýtených tukov. V týchto rokoch, diétne cholesterol v priemere 341 mg pre mužov a 242 mg pre ženy. Priemerný Američan spotrebuje dospelý príliš veľa nasýtených tukov a diétne cholesterol, a pravdepodobne príliš veľa z trans-tukov, ako dobre! Ak chcete získať všeobecnú predstavu o tom, či je vaša strava s vysokým obsahom nasýtených tukov, trans-tukov a cholesterol, prečítajte nasledujúceho zoznamu a označte každý výkaz, ktorý sa vzťahuje na vás. Diéta Check Často zjesť hamburger, bravčové kotlety, obed mäso, šunku, párky v rožku, klobásy, slaninu, alebo rebrá. Môžete jesť rýchleho občerstvenia, vrátane hranolky, pravidelne. Často jedia tvrdých syrov, tavený syr a syr nátierky. Jete viac ako tri až štyri žĺtky týždenne. (Ak je váš krvný hladinu cholesterolu nie sú zvýšené, by to nemal byť problém.) Môžete piť plnotučné mlieko, alebo použite pol na pol. Môžete použiť maslo často. Často jesť plnotučné zmrzlinu. Môžete jesť kožu spolu s kuracím mäsom. Dávate prednosť zeleninu, ktoré majú byť vyprážané, maslom, smotanou, alebo podávané so syrovou omáčkou. Môžete jesť potraviny varené vo slaninové tukom alebo v panvici kvapiek z mäsa. Môžete jesť skôr než palicu margarín trans-bez tuku margarín. Často jesť komerčne pripravené pečivo, ako sú napríklad pečivo, šišky, koláče, torty a iné spracované potraviny vyrobené s alebo vyprážané v čiastočne stužených olejov.
Každý z týchto príkazov označuje výber potravín, ktorý je s vysokým obsahom nasýtených tukov, trans-tukov, cholesterol, alebo kombinácia z troch. V ideálnom prípade sa žiaden z týchto výrokov sa na vás vzťahujú. Na druhú stranu, viac príkazov, ktoré sa platí, že čím viac zmien, budete pravdepodobne potrebovať, aby k zlepšeniu kvality svojho jedálnička. Teraz, keď viete, č
