Ako si vybrať sacharidy: Tipy a Guidelines

WATERMELON je GI skóre môže byť zavádzajúce.
Ďalšie obmedzenia GI je to, že vyžaduje, aby účastníci konzumovať 50 g dostupných sacharidov na účely porovnania. Pre niektoré potraviny, to je primeraná suma k jedlu, ale pre ostatné, to nie je. Napríklad, vodný melón má GI 72, ktoré ju stavia do kategórie high-GI. S vedomím, že vás môžu viesť, aby sa zabránilo jesť melón, aj keď je to zdravé jedlo a veľký zdroj fytochemikálie, ako lykopén. Čo GI sa ti to povedať, je, že to trvá o niečo viac ako 4 šálky polovice melóna poskytnúť 50 gramov sacharidov k dispozícii, na ktorých sa vypočítava Melón je GI. To je deväťkrát Suma v typickom 1/2 hrnčeka porciu. Pri výpočte glykemický záťaž (GL), však, dostanete úplne iný obrázok. Glykemický zaťaženie sa používa v spojení s GI. Odráža množstvo dostupnej sacharidov v typickej veľkosti porcie určité potraviny, takže to je viac založený na skutočnom svete stravovanie. GL sa vypočíta podľa vzorca, ktorý vynásobí množstvo dostupných sacharidov v typickej veľkosti porcie GI pre výživu a potom rozdelí výsledok o 100.Let si príklad vodný melón zhora. Vieme, že má vysoký GI. Pozrime sa, čo sa stane, keď budeme počítať jeho glykemický zaťaženie. Typická veľkosť porcie melónu je 1/2 šálky, množstvo dostupných sacharidov v ňom je 5,75, a jeho GI je 72. GL k tejto potraviny sa vypočíta takto: 5,753724100. Ak máte počítať správne, dostanete 4.14, čo je zaokrúhlená na dostať jeho glykemický únosnosť 4. Melón nevyzerá ako s vysokým GI potravín už, že? To je to, čo sa stane, keď použijete sacharidov v primeranej veľkosti slúži na určenie vplyv na hladinu cukru v krvi. Použitie G

Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] ... >>