Zatiaľ sme sa sústrediť na to, ako si vybrať dobré a lepšie sacharidy pre reguláciu hmotnosti. Ale výber dobré a lepšie sacharidy ovplyvňuje mnoho aspektov vášho zdravia. Vyberte si múdro, a môžete vyhnúť nástup niektorých zdravotných podmienok ohrozujúcich život, rovnako ako prevziať kontrolu nad ďalšie, ktorá vám už have.Carbohydrate Úloha v oblasti prevencie a ManagementComplex choroba Sacharidy sú all-stars prevencia chorôb a riadenia ochorení. To preto, že majú vysoký obsah vlákniny, rovnako ako množstvo vitamínov, minerálov a phytonutrients, ktoré obsahujú. Tu je pohľad na to, ako jesť stravu naplnenou komplexných sacharidov môže zabrániť alebo zlepšiť rad zdravotných stavov a chorôb.
Sacharidy môže byť rovnako dôležité, aby vaše cholesterolu a srdcové choroby ako tuk.
ochorenia srdca. Tradičný prístup k liečbe alebo prevencii kardiovaskulárnych chorôb (CVD) je už dlho nízkym obsahom tuku, vysokým obsahom sacharidov stravy. Spojenie medzi tukov, najmä nasýtených tukov, a srdcové choroby bola založená pred rokmi. Nasýtené tuky, nájdený v obzvlášť veľkom množstve v červenom mäse a full-mliečne výrobky, zvyšuje hladinu LDL cholesterolu ("zlý" cholesterol). Výskumníci dospeli k záveru, že ak ľudia znížila celkové množstvo tuku v ich strave, množstvo nasýtených tukov by tiež pokles. Vzhľadom k tomu, tuk má viac než dvakrát toľko kalórií, ako cukrov a bielkovín (9 kalórií na gram na tuku v porovnaní s 4 kalórií na gram na sacharidy alebo proteínu), čím sa znižuje množstvo tuku v strave a zvýšenie množstva uhľohydrátov, by znamenalo jesť menej kalórií. Prebytok telesná hmotnosť je jedným z faktorov pre srdcové choroby, takže udržiavanie zdravej hmotnosti pracuje na zníženie CVD risk.Typically, sacharidov potraviny sú prirodzene nízky obsah tuku. Pri minimálne spracované, ktoré obsahujú vlákninu, ktorá pom
